小辫子|馒头有什么新奇的做法，一种小辫子馒头，好吃而且十分新奇
馒头有什么新奇的做法，一种小辫子馒头，好吃而且十分新奇
馒头是面粉做的，而面粉中有些元素可以提高人们对食物的吸收，而且馒头还可以补充能量。馒头可以用来当早餐，馒头中的钙很多，能够帮助大家缓解压力，所以早餐吃一些馒头，能够让我们在学习中或者工作中更加的精神，而且馒头能能够很好地保护肠胃，所以吃馒头的好处有很多，大家可以多吃馒头。
相信大家都吃过馒头，但却很少做馒头，很多人都是在外面买。其实馒头是很容易做的，而且需要的食材也很少，在空闲时间，我们可以试着去做一下馒头。今天做的馒头与普通的馒头一样，不一样的地方有很多，首先就是外形，今天做的是小辫子馒头，小辫子馒头比普通馒头更好看。还有就是味道，这种小辫子馒头会比普通馒头更加香甜。
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【菜名】土豆辫子馒头
【 小辫子|馒头有什么新奇的做法，一种小辫子馒头，好吃而且十分新奇】【配料】白糖15克、牛奶200克、清水、橄榄油20克、面粉500克、酵母6克
【制作过程】
1、首先我们要把所有的食材都买好，我们可以选择水或者牛奶，但是加牛奶会更加美味，而且营养也会高一点。现在我们要把土豆的皮去掉，然后把土豆洗干净。洗好之后，拿出一口锅，把锅中加一些水，把水烧开了以后，再把土豆放到锅里蒸。蒸好以后就把土豆拿出来，然后把土豆压成泥，再往里面加一些橄榄油；
2、接下来，就再加一些酵母、面粉和白糖，因为最近的天气比较冷，所以牛奶就需要加热一下，我们把牛奶加热好之后，就把牛奶倒进去，在和成面团，如果家里没有那么多牛奶，那么我们可以加一些温水；
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3、把面团揉好之后，就把它密封起来，然后放到温度比较高的地方。这样面团就会变大，等它比原来大两倍左右就好了，然后我们把面团揉成长条，然后再用三条编成辫子；
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4、编好了之后，如果发现两边不太整齐，我们可以稍稍整理一下，像图片这样子就可以了；
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5、然后就一直重复上面的方法，都做好之后，再把做好的面团放一下，差不多放二十分钟左右就好了；
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6、现在我们需要往锅里放一些水，然后再把小辫子馒头放进去，在放馒头的时候，不要放得太挤了。然后就把火开大，蒸二十多分钟就差不多了；
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7、蒸好之后，我们不要太着急拿出来，等馒头再焖一会儿，这样的馒头就会很软。在吃馒头的时候，我们可以配一点咸菜，味道会更加好哦。
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【烹饪小贴士】
1、如果觉得放橄榄油会影响味道，那么就可以不放橄榄油；
2、面粉多，就要加多一点水，面粉少的话，水就要加少一点，大家可以根据情况来加水。
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