多喝|美味营养的排骨汤，多喝两碗，让你体质更加增强
在寒冷的冬日，什么才能够让你感受到温暖，恐怕一碗排骨汤就能够解决，现在人们越来越追求健康，虽然生活品质得到了提升，可是大家对于面临的问题还是十分警惕，想要吃到健康美味的饮食并不简单，今天带大家来看一下，在家就能做的山药排骨汤，保证你一学就会。
文章插图
很多体质虚弱的人在出院之后，都会用一些大骨头来进行滋补，所以我们平时在家应该学会如何做好一碗排骨汤，不仅能够提高免疫力，让你的身体更加健康。首先就是选择一根干净的排骨，最好让师傅帮你切好均匀的段，回家简单地冲洗干净之后，就可以进行下一步的操作了。
文章插图
首先准备一口大锅，倒入凉水，将排骨倒进去简单地煮一会，加入姜片葱结，这样能够更好的去排骨的腥味，也可以倒入极少的料酒，在这里一定要注意的是用的水一定要是冷水，如果是热水的话就没有办法把里面的血水逼出来，反而会让排骨味道受到影响，等到煮熟之后就可以捞出来，放到一边备用。接下来起锅烧油，倒入一把冰糖简单地炒糖色，然后将之前煮好的排骨放进去简单地翻炒，这样能够让排骨更加入味，颜色也更加鲜亮，在翻炒的过程中，我们就可以准备其他的配菜。
文章插图
如果你喜欢吃蔬菜的话，可以准备一些不同样式的蔬菜来增加人体的免疫力，更能够丰富我们的口感。山药是一种很好的食材，作为排骨的绝佳搭配，他也是一个最佳的选择，很多人都喜欢在炖排骨汤的时候，放上一个玉米。将买来的玉米洗好之后，切成几段，这样能够更好地煮熟。
文章插图
【 多喝|美味营养的排骨汤，多喝两碗，让你体质更加增强】然后将这些食材都倒进锅中，加入盐，蚝油等调味品，然后加入没过所有食材的水扣上盖子开大火，等到里面的汤煮开之后，就可以转成小火慢慢的炖，骨头汤要炖的时间长一点才能够呈现出最好的效果，大概1小时左右，这道排骨汤就算是做好了，你会发现开了盖子之后香气扑鼻，让你整个人都垂涎欲滴，排骨香酥软烂，山药口感绵密，玉米的清香微甜也能够很好的中和这道汤。所有的营养都在这样一锅美食当中，如果你不知道吃什么的时候，不妨用这样一道美食来犒劳自己。
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 米酒|冬笋和五花肉，完美碰撞，营养结合
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！