保障|资阳市场监管局：国庆美食你来尝 食品安全我守护
资阳市场监管局：国庆美食你来尝 食品安全我守护
红网时刻益阳9月30日讯（通讯员 王名魁）“益阳味道·醉美资阳”2021古韵古城美食文化旅游购物节系列活动将于10月1日-10月7日在资阳商业步行街举行 。 为保障美食节餐饮服务食品安全 ， 益阳市资阳区市场监管局提前谋划、主动作为 ， 高效履职、从严监管 ， 全力以赴为美食文化节的顺利举办保驾护航 。
该局印发《“益阳味道·醉美资阳”2021古韵古城美食文化旅游购物节活动期间食品安全保障工作方案》 ， 及时成立由局领导牵头、相关股室及属地市场监管所负责人为成员的美食节食品安全保障工作领导小组 ， 加强组织领导 ， 明确工作任务和责任分工 ， 做到未雨绸缪 ， 提前介入 ， 确保领导机构、执法力量、监管措施、投诉举报、应急处置等各项保障工作落实到位 。
美食文化节期间 ， 该局组织精干力量 ， 派执法人员在现场驻点式、全天候、不间断进行巡回监管 。 重点检查入驻商家的经营证照、食材来源、食品质量、加工操作、餐饮卫生、餐具消毒、广告宣传等多个环节 ， 指导、监督经营者严格落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关要求 ， 全力规范商户经营服务行为 。 在检查中 ， 一旦发现食品安全问题 ， 现场即刻解决到位 。 同时 ， 该局将加大相关食品的监测抽检 ， 确保食品质量安全 ， 让消费者吃得安全、吃得放心 。
【保障|资阳市场监管局：国庆美食你来尝 食品安全我守护】对在美食节期间接到的食品消费投诉和举报 ， 该局将第一时间响应、第一时间处置 ， 做到接诉即办、快办快结 ， 全力维护消费者的合法权益 。
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