蕉蕉|红薯控之黄金红薯饼
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有什么基础上红薯更幸福呢,来自红薯控的日常表白??本期介绍简单的黄金红薯饼,过过口瘾
By 蕉蕉的食堂
用料
- 小地瓜 4个
- 面粉 250克
- 白砂糖 适量
- 酵母 少量
- 温水 100克
- 牛奶 适量
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1、面粉,砂糖,酵母和温水搅拌
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2、揉成光滑面团
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3、盖上保鲜膜醒面30分钟
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4、红薯去皮
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【 蕉蕉|红薯控之黄金红薯饼】5、切块
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6、上锅蒸熟
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7、加入适量牛奶压成泥
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8、醒好的面团切成等个大小的剂子
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9、擀面
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10、加入红薯泥馅
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11、封口
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12、压扁成饼
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13、撒上黑芝麻
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14、中小火煎制两面金黄
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15、出锅,外脆里香
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