白茶饼怎么泡（具体泡制方法分享）
1、泡法：首先用茶针撬开白茶饼 ， 取5g白茶 ， 然后用开水将盖碗等茶具清洗一遍 ， 然后将5g白茶投入盖碗 ， 向盖碗注水 ， 等待茶叶浸润后 ， 倒掉第一泡（洗茶） ， 然后再次注水七分满 ， 盖上盖子 ， 7s后即可出汤 ， 最后将茶汤分倒至茶杯 ， 即可饮用 。
2、具体泡制方法：
（1）温碗：
用沸水汤洗碗盏 ， 目的有二 ， 一是洁具 ， 二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香 。
（2）投茶：
根据盖碗容量的大小来定 ， 一般投茶量为盖碗量的三分之一（茶水比例为1:20） ， 记住宁少勿多 。
（3）摇香闻香：
入茶后 ， 借助刚刚的碗的热度 ， 激发干茶的香 ， 可以细细品味茶香 ， 及有无异杂味等 。同时摇后 ， 如果有碎末会粘附于碗盖上 ， 又可以用水冲去 ， 利于下面泡出更美味的茶汤 。
（4）润茶：
洗茶即醒茶 ， 又称温润泡 ， 用温度适中的开水 ， 快速出汤弃头汤不饮 ， 然后 ， 并不要急于接着注水 ， 可以稍等几秒种 ， 等待茶儿的苏醒 ， 此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒 。
（5）冲泡：
冲泡的水温宜高 ， 手法是沿盖碗边沿缓缓注入 ， 水流一定要低 ， 不能对着茶叶冲 。
（6）出汤：
【白茶饼怎么泡（具体泡制方法分享）】
出汤要把握两点 ， 就是时间和手法 ， 注完水后停留7秒即可出汤 ， 手法要平、稳、快 ， 碗要端平 ， 到了出汤的时间千万别犹豫 ， 一定要快 ， 尽快沥干；沥干后 ， 盖碗归位 ， 盖子可稍微打开 ， 让茶叶通通氧气 ， 这样茶汤会更好喝 。
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