蒜蓉海带丝的做法（怎么做蒜蓉海带丝）
1、食材明细：海带丝100克、蒜头1个、麻油、生抽、蚝油、辣椒酱、醋少量、糖少量 。
2、海带丝放清水中漂洗两遍 ， 去掉杂质及泥沙 。
3、锅内烧开水 ， 放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟 。
【蒜蓉海带丝的做法（怎么做蒜蓉海带丝）】
4、烫好的海带捞出 ， 控干水分 ， 放凉备用 。
5、蒜瓣切成蒜蓉 。
6、将凉透的海带丝放入深碗内 ， 依次加入麻油 ， 生抽 ， 蚝油 ， 辣椒酱 ， 醋（少量） ， 糖（少量） 。
7、将所有调料拌匀 ， 等5分钟 ， 调料汁儿充分入味后 ， 撒上蒜蓉 ， 即可食用 。
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