乌龙茶属于什么茶类(到底乌龙茶属于什么茶)
1、乌龙茶又称青茶、半发酵茶,品种繁多,含有多种小类,工夫茶类具有鲜明的特色 。乌龙茶属于青茶,是半发酵茶 。它主要由采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘培等工序制成,品质优良 。品味后,牙颊持香,味儿甜,并且乌龙溶解人体脂肪,减肥健康的实际效果十分显着 。
【乌龙茶属于什么茶类(到底乌龙茶属于什么茶)】
2、乌龙茶主要产于闽北、闽南、广东、台湾等省份 。近些年,四川、湖南省等地也有小量生产制造 。安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、台湾冻顶乌龙特别有名 。
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