酱香肉龙做法步骤（怎么做酱香肉龙）
1、用料：面粉500g、温水250g、酵母粉5g、色拉油1大勺、糖1小勺、姜末少许、葱花20g、盐1小勺、鸡精1小勺、生抽1大勺、甜面酱2大勺、料酒1小勺 。
2、面粉，酵母粉，色拉油和糖用温水揉成面团，放置温暖的地方发至原始面团的两倍大 。
3、把发好面团里的气揉出来，使面团再变回原始大小 。
【酱香肉龙做法步骤（怎么做酱香肉龙）】
4、肉馅里加入葱花和姜末，再加入盐，糖，鸡精，生抽，甜面酱，料酒和色拉油搅拌均匀，顺时针搅拌使肉馅上劲 。
5、排好气的发面团擀成大圆薄片，均匀铺上肉馅，用勺子背部抹平抹匀，卷成长条，静置20分钟 。
6、静置好的肉龙，冷水上锅，笼屉底部可涂上一层油防沾 。开大火，从上汽开始计时，10分钟关火 。关火后不要马上打开锅盖，闷两分钟再揭开 。
7、蒸好的肉龙取出切段即可食用 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）