夏威夷拌饭做法步骤(怎么做夏威夷拌饭)
1、准备米饭(蒸)350克、腊肉(生)60克,鸡蛋100克,青豆30克,玉米(鲜)30克,胡萝卜30克,菠萝60克,植物油30克,盐3克,胡椒粉1克 。
2、腊肉切成丁;胡萝卜洗净切成小丁;菠萝去皮切丁;青豆仁、玉米粒分别洗净备用 。
3、鸡蛋打散拌匀 , 搅成蛋汁;锅烧热加油 , 待油热后放入蛋汁炒熟 , 盛出待用 。原油锅加入油烧热 , 先放入腊肉翻炒几下 , 再放入青豆仁、玉米粒、胡萝卜丁及菠萝丁拌炒1分钟左右 。
【夏威夷拌饭做法步骤(怎么做夏威夷拌饭)】
4、锅中放入米饭、炒好的鸡蛋 , 加入盐和黑胡椒粉炒匀 , 盛入盘内 , 撒上脆面片即可 。
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