面条菜怎么做好吃(面条菜的2种做法介绍)

1、凉拌面条菜材料:面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油 。面条菜洗净之后备用;清水煮沸之后把面条菜放进去焯一遍,然后捞起立马浸泡到凉水中;碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀;把面条菜从凉水里捞起来沥干,摆盘,把调好的酱汁淋上去即可 。
【面条菜怎么做好吃(面条菜的2种做法介绍)】
2、蒸面条菜材料:面条菜、面粉、油、盐 。面条菜摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用;先淋入少许花生油,加一点盐,倒入面粉;用手抓匀,面能裹住菜即可 。

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