怎么做皮蛋瘦肉粥(皮蛋瘦肉粥的做法)
【怎么做皮蛋瘦肉粥(皮蛋瘦肉粥的做法)】
1、首先将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成小丁备用 。
2、然后把大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入锅中,等待粥浓稠后,加入肉丁、鸡精和盐,皮蛋瘦肉粥就做好了 。
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