毛尖茶怎么储存(毛尖茶如何储存)
1、容器的选择:存放官庄毛尖的容器一定要干净、无异味 , 以防官庄毛尖叶串味变质 。一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳 , 其次宜用铁罐、木盒、竹盒等 , 其中竹盒不宜在干燥的北方使用 , 塑料袋、纸盒最次 。
2、密封性要求:保存官庄毛尖的容器密封性能越好 , 就越容易保持官庄毛尖叶的品质 , 对于易走气的容器 , 应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封 , 以防从入口处吸进潮气或异味 。
3、干燥的环境:保存官庄毛尖叶的容器还应该放在干燥的环境中 , 避免茶叶受潮 。茶叶中水分越多 , 茶叶的质量就越不易保存 , 所以茶叶不能受潮 。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭 , 放在干燥处 , 吸潮的机会会相对少些 , 于茶叶保存有利 。
【毛尖茶怎么储存(毛尖茶如何储存)】
4、避免光线照射:光线直照 , 使官庄毛尖叶的内在物质发生变化 , 强阳光直接照射的时候 , 这种变化就越发明显 。如用罐、筒、盒装茶叶 , 不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处 , 以防光照影响官庄毛尖叶的质量 。
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