冻杨梅的做法和配方（冻杨梅的做法）
1、用料：杨梅1000克、水适量、冰糖/白砂糖若干克 。
2、冰冻杨梅的做法：杨梅清水冲泡干净；
3、加水末过杨梅，放白砂糖或冰糖（根据自己口味调整甜度）；
4、煮10-15分钟，至汤汁变红；
【冻杨梅的做法和配方（冻杨梅的做法）】
5、关火晾凉，冰箱冷冻12小时 。
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