家常版|家常版麻辣香锅

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又是一个第一次！脑子里突然蹦出来想吃干锅？麻辣？香锅？说做就做，专门去超市买的一些配菜，自己想吃的，随意搭配就行！真的很好吃，不骗人哦！做起来还很简单
By 娃她妈。。。
用料

做法步骤

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1、部分配菜，还可以弄个土豆片

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2、香菜最后撒上去的，随自己选择

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3、金针菇洗干净，西兰花洗干净掰开，莲藕切块，大虾洗干净，莲藕切片，香菜也切好了嘿嘿

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4、这些杂七杂八的配菜撒点盐巴下锅煮一煮

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5、丸子火腿也煮一煮，大虾最后下去煮两分钟

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6、中间省略了照片没拍，葱姜蒜爆香加火锅底料，加郫县豆瓣，加料酒，再加几粒冰糖加少许清水烧开倒入煮过的所有配菜翻炒入味

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7、最后放洋葱翻炒，加少许盐巴鸡精类调料

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8、水份炒干了后盛起来撒上少许熟芝麻和香菜就可以吃了

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9、满满一盆，我们居然吃完了哈哈
小贴士里面的配菜随自己想吃的去买去搭配，可以加五花肉，加花甲，加鸡翅那些进去！我用的重庆火锅底料，特别好吃
【家常版|家常版麻辣香锅】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！