砂锅蛤粉制作方法（蛤蜊砂锅粉丝煲的做法）
1、食材：蛤蜊适量、金针菇适量、粉丝1把、葱姜蒜末适量、蒸鱼豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、盐适量、糖一勺、香菜 ， 小米辣适量 。
【砂锅蛤粉制作方法（蛤蜊砂锅粉丝煲的做法）】
2、蛤蜊放在盐水里吐沙 ， 泡粉丝 ， 金针菇洗好备用 。
3、葱姜蒜末切好 。
4、调酱汁：蒸鱼豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、盐适量、糖一勺 。
5、葱姜蒜末切好小火煎香 ， 倒入酱汁 。
6、转入砂锅 ， 倒入一碗水 。
7、铺上粉丝金针菇 。
8、最上层铺上蛤蜊 。
9、中火焖15分钟 ， 撒上香菜 ， 小米辣即可 。
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