纯牛奶做雪糕方法(如何用纯牛奶做雪糕)

1、食材:纯牛奶2袋,鸡蛋2个,白砂糖适量,淡奶油适量 。
2、把纯牛奶倒入碗中,根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌一下 。
【纯牛奶做雪糕方法(如何用纯牛奶做雪糕)】
3、把纯牛奶倒入锅中,小火加热 。
4、打入两个鸡蛋黄,加适量的淡奶油搅拌一下 。
5、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候,倒入碗中晾凉 。
6、加热的纯牛奶变凉后,慢慢的加入鸡蛋液 。
7、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中,小火慢慢加热,用勺子不停的搅拌 。
8、待液体变得粘稠时,倒出来晾凉 。
9、晾凉后,就可以倒入雪糕模具中定型,然后放入冰箱,2个小时后就变成雪糕啦 。

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