笋尖虾饺做法窍门（笋尖虾饺的制作方法）
【笋尖虾饺做法窍门（笋尖虾饺的制作方法）】
1、笋，把皮剥掉，刀切去根，太糙的没法吃，留嫩的就行 。切片，水煮15分钟 。捞出沥水 。
2、活虾最好，虾仁也行 。去皮 。用刀背拍扁，切成小块 。
3、焯好的笋片切碎，香葱、韭菜都切碎，一同放入肉馅 。然后再放入浓汤宝、蚝油、料酒、酱油、盐，延一个方向搅拌，再放入香油继续搅拌 。
4、准备好就可以包了 。最好先包一个饺子煮熟尝尝咸淡再依个人口味看用不用再加盐或鸡精 。
5、买现成的饺子皮比较方便 。案板上撒面粉防止粘 。准备一小碗水 。饺子皮放入馅，再加两块虾，饺子皮一圈涂点水，捏折 。
6、出锅盛盘即可 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）