乌菜怎么做汤（乌菜汤的烹饪方法）
【乌菜怎么做汤（乌菜汤的烹饪方法）】
可以做乌菜瘦肉汤 ， 具体做法如下：
1、材料：昆布50g、乌菜100g、猪瘦肉400g、蜜枣、葱段5g、姜片、盐、鸡粉3g、料酒5ml 。
2、将昆布 ， 乌菜清洗干净备用 。将猪瘦肉切块 ， 沸水处理 ， 清洗干净 。
3、将昆布 ， 乌菜 ， 猪瘦肉 ， 蜜枣 ， 姜片 ， 葱段一起放入盛有1500克水的炖盅里 ， 隔水蒸3小时 。
4、蒸好后再下盐 ， 料酒 ， 鸡粉 ， 调味 ， 再蒸15分钟即可 。
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