葱香肉松排包（怎样制作葱香肉松排包）
【葱香肉松排包（怎样制作葱香肉松排包）】
1、高筋面粉200克，牛奶40个，鸡蛋1个，水50克，酵母2.5克，白糖20克，盐1克，黄油20克 。肉松50克，咸蛋黄3个，葱花适量 。
2、将材料中除了黄油外的材料混合揉成面团，不用过分去揉 。盖上保鲜膜静置30分钟或1个小时都可 。
3、经过静置过面团用手便能拉出粗膜状态 。这时加入黄油 。经过揉、摔、撮等动作将面团揉出手套膜 。
4、面团放入碗中盖上保鲜膜室温发酵 。
5、趁着面团发酵，将蒸熟的咸蛋黄碾碎 。加入肉松拌匀备用 。
6、发好的2倍大的面团 。
7、将面团分割成8份，面团收圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 。
8、松驰好的面团擀成长舌状 。
9、翻面，放上咸蛋肉松 。向另一则卷起 。
10、依次包好排放入不沾 烤盘中进行二次发酵 。
11、发酵好的面团刷上蛋液撒上葱花 。
12、放入预热好的烤箱，170度烤制16分钟左右，即可出炉 。
推荐阅读
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 肉松烤面包怎么做（烤肉松面包做法介绍）
- 面团|我这样做葱香肉松面包，家人都爱吃
- 沙拉酱|饭店的肉松小贝为什么那么好吃，主要是多了这一步
- 洋葱香菇滑鸡怎么做（制作洋葱香菇滑鸡的方法）
- 咸蛋黄海苔肉松雪花酥（咸蛋黄海苔肉松雪花酥做法）
- 烘培|葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#
- 沙拉酱|冬天吃肉松面包，暖身又暖心
- 汤种|葱香芝士面包
- 低筋面粉|肉松纸杯蛋糕，松软可口