鸡蛋拌干花生米窍门(拌花生米的方法)

1、花生米浸泡8小时后 , 加盐、花椒、大料煮至断生备用 。
2、黄瓜洗净一切为四 , 再切成丁 。
【鸡蛋拌干花生米窍门(拌花生米的方法)】
3、鸡蛋干切丁 。
4、胡萝卜切丁 。
5、锅内加水烧开 , 倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉 。
6、加入老抽、香醋 。
7、盐、糖和香油拌匀即可食用 。

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