槐树花怎么做汤好喝（槐花汤的做法）
【槐树花怎么做汤好喝（槐花汤的做法）】
1、食材：槐花250克 ， 面粉100克＋50克 ， 紫菜适量 ， 盐12克 ， 鸡蛋3个 ， 胡椒粉3克 ， 鸡精2克 ， 葱姜适量 ， 花生油30克 ， 开水2000克 ， 香油10克 。
2、新鲜的槐花洗净 ， 控干水份备用 。
3、准备好面粉、鸡蛋、紫菜、葱姜切碎备用 。
4、2个鸡蛋磕入碗中搅拌均匀 ， 50克面粉加水调成面糊备用 。
5、槐花放100克面粉拌匀 ， 使每个槐花都均匀的裹上面粉备用 。
6、裹上面粉的槐花里磕入一个鸡蛋 。把鸡蛋和槐花拌均匀 。
7、平底锅放油烧热倒入拌好的槐花 ， 用小火煎至两面微黄盛出备用 。
8、炒锅放花生油放葱姜切碎炒香 ， 放入煎好的槐花 ， 倒入2000克开水 ， 放盐、胡椒粉调味 ， 开锅后倒入面糊 ， 打入鸡蛋液 ， 放紫菜 。
9、关火 ， 放鸡精、香油即可 。
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