鸡胸肉|柠香麻辣鸡丝
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By 刘端庄
用料
- 鸡胸肉 1块
- 蒜末 适量
- 生抽 2勺
- 白醋 2勺
- 盐 半勺
- 干红辣椒 5个
- 尖椒 1个
- 鸡精 1勺
- 料酒 2勺
- 洋葱 半个
- 柠檬 半个
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1、半个洋葱切丝，蒜切末
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【 鸡胸肉|柠香麻辣鸡丝】2、水里加姜片料酒把鸡胸肉煮熟，撕成丝
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3、切一点柠檬
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4、油热放花椒粒，到在备好的蒜末，干辣椒洋葱和青椒圈上，再加点鸡精，盐，生抽，和一点点次，柠檬本身就有酸味啦，所以次放一点点就好，再和鸡丝一起拌一下就好啦，特别香～
小贴士配料的量就还是随意就好啦，做饭嘛，最重要的就是开心啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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