洋葱饼怎么做又脆又香（洋葱饼做法）
【洋葱饼怎么做又脆又香（洋葱饼做法）】
1、材料：洋葱、西兰花、面粉、食盐、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜、生抽、香油、熟芝麻 。
2、把西兰花掰成小块放在碗中 ， 加上清水和食盐浸泡5分钟 ， 把洋葱对半切开 ， 放在水中浸泡5分钟 。
3、把西兰花捞出来控一下水分 ， 切成碎末放在碗中 ， 再把浸泡好的洋葱 ， 先切成细丝 ， 再剁碎 ， 和西兰花放在一个碗中 。
4、把胡萝卜切成小丁放在碗中 ， 加上适量的食盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋3个搅拌均匀 ， 再加上一碗面粉 ， 面粉的量根据实际情况加 ， 搅拌成糊状就可以 。
5、在电饼铛里刷上油 ， 把面糊倒进去 ， 用铲子把表面摊平了 ， 撒上一点熟芝麻 ， 淋上一点食用油 ， 盖上盖子焖8分钟 ， 时间到就可以出锅了 。
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