蒸双椒鱼怎么做（双椒蒸鱼的做法）
1、食材：鲳鱼1个 ， 酸辣椒 ， 红辣椒 ， 生姜 ， 黑豆豉 ， 辣椒油 ， 精盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 调味鲜 ， 鱼香粉 ， 李锦记生抽 。
2、备好食材 ， 将双椒切丁 ， 姜切丝 。
3、备好黑豆豉 。
4、鱼去内脏 ， 在鱼身上切花刀 ， 加入调料腌制1小时左右 。
5、将腌好的鱼码上双椒 ， 姜丝 ， 黑豆豉 ， 淋上辣椒油 。
【蒸双椒鱼怎么做（双椒蒸鱼的做法）】
6、放进蒸锅里蒸15分钟即成 。
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