带鱼烧煮方法（烧带鱼的做法）
1、准备材料：带鱼3条、醋3勺、酱油3勺、糖2勺、料酒2勺、蚝油2勺、花椒大料桂皮适量、葱姜蒜适量、盐适量、温水适量、鸡蛋2个；
2、带鱼收拾干净切段 ， 两个鸡蛋打散 ， 带鱼裹鸡蛋 ， 起锅烧油炸带鱼 ， 炸至金黄色捞出；
【带鱼烧煮方法（烧带鱼的做法）】
3、锅中留底油 ， 放入带鱼和所有调料 ， 加温水 ， 没过带鱼 ， 盖锅盖中火炖20分钟 ， 盛出晾凉即可 。
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