韭黄和韭菜哪个营养高（韭黄和韭菜有什么区别）
1、韭黄和韭菜哪个营养高：
韭黄的营养价值要比韭菜高 。
【韭黄和韭菜哪个营养高（韭黄和韭菜有什么区别）】
2、韭黄和韭菜有什么区别：
韭黄又叫做黄韭 ， 韭芽 ， 是韭菜在没有光照也就是黑暗的环境中生长 ， 因为没有阳光 ， 所以不能光合作用合成叶绿素 ， 然后就长成了黄色的 ， 所以就被叫做韭黄 。韭黄因为没有光合作用 ， 所以里面就没有叶绿素 ， 营养价值就没有韭菜那么高 。
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