凉拌是什么意思（凉拌的意思）
【凉拌是什么意思（凉拌的意思）】
1、凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法 。
2、常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等 。
3、适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水氽烫就能散发香气 。适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等 。
推荐阅读
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 春天的雨是什么声音比喻句（春天的雨是什么声音句子）
- qs啥意思（qs的解释如下）
- 会不会我们的爱会被风吹向大海是什么歌（星辰大海完整歌词）
- 养鸡的正确方法（养鸡的正确方法是什么）
- 结婚第二年是什么婚（两年的婚姻叫什么婚）
- 提亲是什么意思（提亲的解释）
- 哈他瑜伽和阴瑜伽区别（哈他瑜伽和阴瑜伽区别是什么）
- 舍利子是什么东西（什么是舍利子）
- 腊月二十六是什么星座（腊月二十六出生的是哪个星座）