香卤|家乐香卤-翅中凤爪蛋

文章插图
中秋节收到了家乐的大大大礼包，哈哈好开心呢，赶紧安排了一锅卤，招待客人，得到一致好评，一包到位，酱就好，真是简单方便又美味！可根据个人喜好加入葱姜，辣椒。卤水冷冻后可以反复用2－3次，美味不减又能节省毛爷爷，家乐大赞！
【香卤|家乐香卤-翅中凤爪蛋】By 蜗牛一样牛
用料

做法步骤

文章插图
1、准备好食材！

文章插图
2、凤爪去指甲，翅中正反划两刀，姜切片！

文章插图
3、一袋黄酒，加两片姜和三碗水！

文章插图
4、放入翅中和风爪，煮开，这一步是去腥，去血末！

文章插图
5、翅中凤爪绰水同时，煮四个鸡蛋！

文章插图
6、拿出一小包卤水汁调味料！

文章插图
7、一小包调料加3－4碗清水，放入姜片，辣椒，八角！

文章插图
8、先放入翅中煮10分钟，再下凤爪和鸡蛋煮10分钟，浸泡30分钟以上！

文章插图
9、浸泡30分钟以上，搬个小板凳等吃啦！

文章插图
10、真香啊！哈哈哈

文章插图
11、国庆节再约，赶紧试着做起来吧！

文章插图
12、再来一张！
小贴士1.凤爪翅中绰水大概5分钟，一共下锅煮不要超过30分钟，不然太烂哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。