糖粉|治愈小男孩曲奇

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一款治愈系小曲奇，萌萌小男孩请你，请你每天开心，做法炒鸡简单，烤制时间很短，出单率很高的一款小曲奇
【糖粉|治愈小男孩曲奇】By 食期
用料

黄油 30克
糖粉 15克
低筋面粉 50克
奶粉 10克
蛋黄 10克
刷表面蛋黄 10克

做法步骤

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1、将软化的黄油放入容器中加入奶粉和糖粉混拌均匀至无粉无颗粒

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2、加入低筋面粉混合成絮状再加入蛋黄，用硅胶刮刀以压拌的方式混合成曲奇面团（可以用手揉成面团）

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3、油纸对折，将面团放到油纸上，上面盖上油纸，两侧放量尺4毫米厚度，用擀面杖擀平

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4、用圆形模具压圆，用刮板辅助将多余的面移出

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5、将圆饼放到烤盘上，可以直接用手拿着放烤盘也可以直接将油纸移到烤盘上（饼干需留出适当距离，以免受热后饼干体变大）也可以用刮板辅助将饼干移到烤盘上，用吸管在头部位置轻轻压成小男孩头发，竖条可以使用牙签按压，然后用牙签画出小孩的眼睛和嘴，然后用剩余的面团揉成大米大小的圆豆做小孩鼻子，然后可以将圆豆少沾一点水用手轻轻压在鼻子处

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6、使用剩余的蛋黄用棉签将小男孩的头发部分，鼻子和脸颊部分涂上蛋黄

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7、烤箱提前预热160度10分钟，放入烤箱中间层，上下火烤制14-15分钟即可

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8、烤好晾凉后放入包装即可
小贴士1、格兰仕烤箱温度偏高可以120度上下火中间层烤12分钟即可2、具体温度和时间可按自家烤箱温度适当调整
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