怎么做巧克力双皮奶（巧克力双皮奶）
材料：蛋清2个 ， 白砂糖2勺 ， 牛奶1盒 ， 巧克力少许 。
1、牛奶倒入锅中加热 ， 不用煮沸腾 。
2、将加热的牛奶倒入小碗中 ， 放置室温 ， 形成奶皮 。
3、把两个蛋白打散 ， 并加入白糖 ， 不要打太久 ， 容易打发 ， 就不好了 。
4、将小碗中放凉的牛奶倒入蛋清 ， 沿着碗边倒 ， 把形成的奶皮留在碗中 。
5、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘倒回原来碗中 ， 刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面 。
6、冷水上锅蒸 ， 中火 ， 水开后蒸15-20分钟.
【怎么做巧克力双皮奶（巧克力双皮奶）】
7、15分钟后关火 ， 不要开盖 ， 闷5分钟 。
8、等双皮奶凉一点后 ， 上面放上巧克力豆做装饰 ， 大功告成 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）