味极鲜|冬瓜烧牛肉
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By 减肥路太长
用料
- 牛肉 随意
- 冬瓜 1块
- 卤肉包 一袋
- 葱 半根
- 姜 一块
- 味极鲜 2勺
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 蔬之鲜 1勺
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1、牛肉切小块，清水泡一个小时，洗干净，放入葱姜，卤肉包煮一个小时左右，软烂程度自己定，捞出备用，肉汤留一碗备用
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2、冬瓜切成薄片
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3、热活凉油，放入葱花炒香
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4、放入冬瓜翻炒一会
【 味极鲜|冬瓜烧牛肉】
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5、加入耗油和蔬之鲜
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6、放入适量煮牛肉的汤
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7、煮一会冬瓜至变软
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8、放入煮好的牛肉
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9、加入老抽，味极鲜，根据口味调入盐
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10、翻炒均匀即可
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11、超级下饭！
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