拌萝卜腌制方法(拌萝卜如何腌制)
1、主料:白萝卜1/2根。
2、辅料:白糖适量、米醋适量、生抽适量、盐适量、味精适量 。
3、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半 。
4、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时 。
5、杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味 。
6、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁 。
7、将腌好的萝卜块挤去水分 。
【拌萝卜腌制方法(拌萝卜如何腌制)】
8、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味即可 。
推荐阅读
- 卤鸭郡怎么拌好吃(怎样凉拌卤鸭郡)
- 红萝卜和虾可以一起吃吗(红萝卜和虾一起吃有问题吗)
- 怎样腌皮蛋好吃(好吃的皮蛋怎么腌制)
- 萝卜干怎么做更美味(萝卜干的腌制方法)
- 干煎肉段怎么做(肉段如何腌制)
- 腌麻辣萝卜干的做法(腌麻辣窍萝卜干的窍门)
- 干豆腐金针菇韭菜怎么做(干豆腐拌金针菇的做法)
- 冬笋可以和胡萝卜一起煮吗(冬笋能不能和胡萝卜一起煮)
- 鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片的做法(鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片)
- 腰果鱼圆怎么做(腰果鱼圆做法)