生煎花卷的制作方法(在家做生煎花卷的做法)
1、食材:酵母适量、面粉适量、食用油适量、花椒面适量、食用油适量、黑芝麻适量、葱花适量 。
2、准备2克酵母放上100克温水中搅拌均匀 。
3、倒入200克面粉中,揉成面团 。
【生煎花卷的制作方法(在家做生煎花卷的做法)】
4、面团擀成薄片刷一层食用油,再撒一点花椒面 。
5、然后折成三折,切成段,抻一下,卷起来 。
6、摆入平底锅中,发酵至两倍大 。发酵好倒入食用油,小火煎 。
7、煎至底部发黄,倒入半碗水,撒上黑芝麻,小火焖制水干熟透 。
8、焖好撒上葱花既可以出锅啦 。
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