辅食|我家南瓜从不煮粥！比南瓜饼好吃百倍，宝宝吃完舔手指，肉都不换
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雪梨营养丰富，且味道清甜，是非常适合作为宝宝的营养辅食。雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，现代医学都已经证明了雪梨有生津润燥、清热化痰的功效。相信许多家长都给孩子吃过雪梨，宝宝天生就对甜食没有抵抗力，而雪梨就是因为味道清甜、宝宝爱吃，再加上有神奇的化痰止咳的功效，所以许多宝妈在孩子可以吃辅食之后都选择给孩子吃雪梨这个水果，或者雪梨做的银耳雪梨羹，这也是老少皆宜的一道美食。
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今天给大家分享一道香甜软糯的银耳雪梨小饼。表皮金黄微酥、馅料绵软香甜非常可口，而且银耳雪梨有清热润肺的功效，如果宝宝有一些轻微的咳嗽或者便秘，让宝宝可以试试这个小饼或许有帮助噢。这个小饼的做法也十分简单，只需要把银耳雪梨剁碎搅拌，再把南瓜泥面团，放进平底锅烙熟至两面金黄即可，感兴趣的宝妈可以跟着下面的教程一起学习一下噢！
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跟着厨工爸爸做辅食银耳雪梨小饼食材列表和月份参考月龄：10M+操作时间：35分钟南瓜：70克银耳：5克面粉：40克雪梨：40克食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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妈妈们准备好食材，银耳提前泡发一下。
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将南瓜洗净削皮。?虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。
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将南瓜切成南瓜片。?葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦~
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洗净的银耳去掉根部。
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再将银耳剁得碎一点，再将银耳碎放入碗中备用。
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将南瓜片和银耳碎都放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出蒸熟的南瓜。
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银耳碎继续蒸20分钟。
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将蒸熟的南瓜倒入筛网，过滤一下。?南瓜过一遍筛网可以过滤掉它的粗纤维，口感也会更细腻。
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将南瓜泥和面粉倒入同一个大碗里，先用筷子搅拌成面絮状。
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将面絮揉成一个光滑的面团，然后面团醒发10分钟。
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取一个雪梨洗净削皮，再将雪梨切成碎丁，剁成泥。
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将蒸熟的银耳和剁碎了的银耳泥都都倒入一个大碗，搅拌均匀。
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将醒发好的面团搓成长条，然后再切成大小均匀的面团。
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