蒸香芋怎么做才好吃(怎么做美味蒸香芋丝)

1、食材:香芋半个、猪油 , 蚝油3勺、豉油4勺、剁椒 , 葱末适量
2、香芋切半个 , 把皮削掉洗干净 。
3、把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里 。
4、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出 。
【蒸香芋怎么做才好吃(怎么做美味蒸香芋丝)】
5、上面淋上4勺蒸鱼豉油 , 1勺耗油 , 适量剁辣椒和葱未 。
6、锅内放猪油烧至冒烟关火 , 迅速把热油浇到香芋上 , 趁热搅拌均匀即可 。
7、用来拌饭吃是又香又粉 , 好吃极了 。

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