黑鱼粉丝煲的做法（黑鱼粉丝煲怎么做）
1、食材：黑鱼500克 ， 粉丝100克 ， 豆腐衣100克 ， 料酒适量 ， 生姜适量 ， 盐适量 ， 香葱适量 ， 胡椒粉适量 。
2、准备一条去了鳞的黑鱼 ， 鱼身上的肉切片 。
3、鱼片用料酒腌一会 ， 鱼骨切成块 。
【黑鱼粉丝煲的做法（黑鱼粉丝煲怎么做）】
4、粉丝浸泡半个小时 ， 豆腐衣也泡半个小时 。
5、起油锅 ， 加入生姜和辣椒 。
6、然后倒入鱼骨 ， 翻炒后加入料酒 。
7、然后加入两大碗的清水 。
8、用大火煮沸后转小火煮十分钟 ， 然后加入粉丝 。
9、再加入豆腐衣 ， 煮至沸腾 。
10、加入适量的盐调味 ， 加入鱼片 ， 再加入白胡椒 。
11、煮沸后起锅 ， 撒上香葱即可 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
- 腌罗非咸鱼制作方法（腌罗非咸鱼制作步骤）
- 烤秋刀鱼的做法（烤秋刀鱼的步骤）
- 蒸馒头不变黑技巧（蒸馒头不变黑的方法）
- 黑米花生糕怎么做（黑米花生糕如何做）
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 青鳗怎么做好吃（青鳗鱼怎么做好吃）