木瓜蒸滑鸡怎么做（木瓜蒸滑鸡的做法）
1、材料：肉鸡1750 ， 木瓜30克 ， 玉蕈20克 ， 酱油20克 ， 白糖15克 ， 味精10克 ， 太白粉20克 ， 葱段5克 ， 料酒15克 ， 鸡油40克 ， 姜块5克 ， 汤少许 。
2、将玉蕈用开水浸泡 ， 涨发后洗净泥沙 。
3、木瓜切成块 。肉鸡剔去骨 ， 剁成块 。
4、将鸡块用以上调味料搅拌均匀 ， 再加入玉蕈、木瓜 ， 上笼蒸40分钟左右 ， 上菜时挑去葱、姜 ， 盛入盘内即可食用 。
【木瓜蒸滑鸡怎么做（木瓜蒸滑鸡的做法）】
5、功效：养血益气、充肌长肉、补益脏腑、散寒除湿、舒筋活络、祛风止痛 ， 适用于产后气血虚弱风寒乘虚入侵而致的肢体疼痛或麻木等 。
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