鲜菱角怎么保存(保存菱角的方法)

【鲜菱角怎么保存(保存菱角的方法)】
1、冰箱冷冻 。如果是带壳的鲜菱角的话 , 则可以把新鲜菱角仁装入保鲜膜或者保鲜盒内 , 然后再放入冰箱的冷冻柜中 , 可以存放三天左右不变质 。
2、去壳鲜菱角仁 。如果是去壳菱角仁的话 , 则保质期通常比较短一些 , 但也同样可以装入保鲜膜内 , 然后再放入冰箱的保鲜柜中存放 , 也可以存放几天不变质 。
3、晒干 。新鲜菱角仁的保质期比较短 , 而晒干的菱角仁的保质期相对长得多 , 因此 , 可以直接把菱角仁平铺在阳光底下晒干 , 之后再收集起来即可 。
4、买回来的新鲜菱角仁通常会沾染水分 , 沾水过的新鲜菱角仁很容易发生变质现象 , 所以需要先沥干水分 , 然后再装入保鲜膜内 。
5、煮熟 。如果新鲜菱角仁是浸泡在水中的话 , 则保质期就相对更短了 , 最好煮熟之后尽快食用 , 或者煮熟后再装入保鲜盒内 , 然后放入冰箱中冷冻起来存放 。

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