洗过的鸡肉还能放冰箱里吗(洗过的鸡肉还能继续放冰箱吗)
1、洗过的鸡肉可以放冰箱 , 但要放在冷冻室里 。
2、在冷冻区零下18摄氏度的时候 , 新鲜的鸡肉储存可达3个月 , 超过这个时间 , 鸡肉营养素会有变化 , 主要是维生素A跟维生素E的变化 , 在第6个月的时候 , 大概就损失百分之二三十左右 , 到第八个月的时间 , 损失就更多了 , 另外 , 它们的血红素也氧化得非常厉害 , 不仅颜色变淡了 , 水分丢失得也很厉害 。
【洗过的鸡肉还能放冰箱里吗(洗过的鸡肉还能继续放冰箱吗)】
3、所以 , 在冰箱当中冷冻的鸡肉 , 最好不要超过两个月 , 不然便享受不到食物原有的美味和营养 。
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