冬季凉面怎么做（麻酱凉面家常做法分享）
1、主料:
面条、一把、芝麻酱两汤匙 。
2、辅料:
绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头香葱两根、油炸花生米少许、配料盐一茶匙半鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙 。
3、做法步骤：
（1）准备好所有原材料 。
（2）黄瓜胡萝卜切丝备用 。
（3）用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼 。
（4）鸡蛋饼切丝备用 。
（5）烧开水 ， 把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟 。
（6）捞出放入冰水中 。
【冬季凉面怎么做（麻酱凉面家常做法分享）】
（7）将面条煮熟 。
（8）捞入冰水中等几分钟后 ， 捞出沥干水 ， 用盐一茶匙 ， 香醋半汤匙 ， 白糖半茶匙 ， 鸡汁一茶匙拌均匀 。
（9）蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥 ， 芝麻酱用水搅拌开 ， 和蒜泥 ， 香葱 ， 半茶匙盐拌匀 。
（10）和面条 ， 蛋丝拌在一起 ， 吃的时候撒花生碎即可 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）