米粉肠制作方法教程（米粉肠制作方法）
1、工具/材料：猪肉 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 蚝油 ， 料酒 ， 香油 ， 清水 ， 马铃薯淀粉 ， 肠衣 ， 茶叶 ， 白糖 ， 牙签 。
2、操作方法：首先将一斤猪肉馅放入一个盆中；
3、然后开始调味 ， 放入适量的盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 蚝油 ， 料酒 ， 香油；
【米粉肠制作方法教程（米粉肠制作方法）】
4、接着再倒入200g清水 ， 200g马铃薯淀粉 ， 用筷子顺时针搅拌 ， 搅拌均匀备用；
5、然后将肠衣清洗干净 ， 一头挤扣 ， 另一头套个矿泉水瓶 ， 将调好的肉馅灌入肠衣中 ， 全部做好以后 ， 两头都挤扣挤紧备用；
6、接着起锅烧水 ， 水微开时下入做好的肠子 ， 快速的用牙签扎几下肠子 ， 排气 ， 开小火 ， 煮25分钟关火
7、接着在一个干净的锅中放入一张锡纸 ， 上面放一些茶叶与白糖 ， 上面放上煮好的肠子 ， 盖上锅盖 ， 冒烟以后熏一分钟 ， 关火再焖两分钟 。
8、最后美味的米粉肠就制作完成啦！
推荐阅读
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 饺子蘸水制作方法（饺子蘸水制作步骤）
- 红茶的制茶过程（红茶的制作方法与过程）
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
- 腌罗非咸鱼制作方法（腌罗非咸鱼制作步骤）
- 酸奶麻花制作方法教程（酸奶麻花制作步骤教程）
- 黑米花生糕怎么做（黑米花生糕如何做）
- 砂锅能煮什么好吃的（砂锅炖什么好吃）
- 米白色裤子搭配技巧（如何搭配白色裤子）
- 玉米面怎么喂猪长得快（玉米面如何喂猪长得快）