如何做土豆红烧牛肉(做红烧土豆的方法)

【如何做土豆红烧牛肉(做红烧土豆的方法)】
1、牛肉红烧土豆的做法:牛肉洗净切块焯水备用 , 锅中放入油 , 放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味 , 加入牛肉粒 , 煸炒 。
2、倒入刚刚煮牛肉的汤汁 , 没过食材 , 加入老抽、糖 , 大火煮开 , 转小火约半个多小时 , 然后加入土豆、胡萝卜 , 加水没过食材 , 大火再次煮开 , 转小火 , 煮至食材酥懒 , 撒上葱花 , 出锅即可 。

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