如何做酱醋黄瓜（怎么制作酱醋黄瓜）
1、主料：黄瓜一条 。
2、调料：食盐适量、陈醋适量、芝麻油适量 。
3、黄瓜冼净 ， 切片用热开水烫淋一下（这个注要是怕用生水洗时有菌 ， 所以热水淋一下 。）沥干水备用 。
【如何做酱醋黄瓜（怎么制作酱醋黄瓜）】
4、酱油倒锅中煮热至80度以下（冒热烟）即可 。
5、准备一个无水无油的凉拌盘 ， 把黄瓜、热酱油、倒一下拌均 ， 静置20分钟 。
6、20分钟后 ， 加入陈醋、麻油拌好即可食用 。
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