普洱生茶与熟茶饮用方法(普洱生茶与熟茶如何饮用)
【普洱生茶与熟茶饮用方法(普洱生茶与熟茶如何饮用)】
1、熟茶泡法:洗茶二遍,陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好 。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法 。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝 。浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处事老道圆滑 。老茶也滑哦,软滑顺口!
2、生茶泡法:洗茶一遍,如果不是散茶的话,在洗的时候可以适当的盖下,这样到第二道的时候茶叶就可以散开了,水温是要沸水,即100度的水,前面的时候可以出水快点,到了后面茶味变淡的时候可以盖下,时间可以自己试着去掌握下 。因生茶存在许多不稳定的因素,茶还是那块茶,冲泡得当就好喝,不然就有杂味,不好喝 。新茶冲泡就不能用太高的水温了 。洗茶还是用涨水,出茶就不要太高水温了 。茶量也要宁少勿多 。太浓的新茶不好喝的 。还有些技巧,用盖碗冲泡时开盖,特别在洗茶时 。洗茶结束时不要接着泡,开盖等茶凉点再泡 。
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