油面筋炒丝瓜(家常菜油面筋炒丝瓜的做法)

1、主料:丝瓜、油面筋 。
2、配料:胡萝卜、姜、蒜、干辣椒 。
3、调料:盐、高汤 。
4、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片 。
【油面筋炒丝瓜(家常菜油面筋炒丝瓜的做法)】
5、辣椒姜切丝,蒜拍碎 。
6、锅里放油,炒香姜蒜红辣椒 。
7、放入丝瓜,胡萝卜,炒均,放三汤勺高汤,没有就用鸡精兑水 。
8、放入油面筋,翻匀,油面筋会吸汤汁 。放盐调味即可 。

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