黄油|巧克力大理石吐司( 二 )
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20、把层次展示出来。
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21、从上到下卷起来,放在烘焙纸上,烘焙纸宽度和吐司盒一致,长度大概50公分。
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22、连烘焙纸一起放入吐司模具,盖上保鲜膜温暖处发酵到8或者9分满,快发酵好的时候预热烤箱上下火180度,30分钟。
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23、发酵好的面团刷上一层牛奶,撒上巧克力豆。
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24、放入烤箱下层烤制,时间根据自家烤箱情况灵活调整,我这里用的低糖吐司盒,大家如果用普通吐司盒下火调整到200度,烤制25-30分钟,中途上色满意记得盖上锡纸。
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