什锦沙茶锅（什锦沙茶锅的做法）
1、材料：大白菜100公克 ， 高丽菜苗50公克 ， 青花椰菜50公克 ， 草虾8尾 ， 鱿鱼100公克 ， 带子8粒 ， 蛤蜊300公克 ， 沙茶酱2大匙 ， 高汤2000cc ， 盐1/4小匙 ， 鸡粉1/4小匙
2、所有材料洗净 ， 大白菜切段；高丽菜苗切段；青花椰菜切段；蛤蜊放水中吐砂；鱿鱼切片 ， 备用 。
【什锦沙茶锅（什锦沙茶锅的做法）】
3、取一砂锅 ， 先放入高汤、作法1的大白菜煮5分钟 ， 再将作法1其余的材料入锅中 ， 以及所有调味料续煮3分钟即可 。
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