面团|#助力高考营养餐#双色南瓜花卷( 二 )
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19、用手稍微把两边整理一下，看看是不是很漂亮
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20、笼屉刷一层薄油
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21、把做好的花卷摆放上去，醒发至两倍大，大概需要四十分钟左右， 根据室温决定，看到体积明显有近两倍大，拿在手里轻飘飘的就是醒发好了，就可以上锅蒸了
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22、凉水上锅，水开后蒸十五到二十分钟，根据花卷大小决定，关火后不要着急打开盖子，等五分钟后开盖即可
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23、出锅颜值是不是很高哦！
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24、漂亮吧！
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25、最后偷懒还把两个面团合成一个做的大花卷，看看是不是两倍大
小贴士做的过程中面团要用保鲜膜盖着防止风干，这个花卷是一次醒发的，刚开始一定要把面团揉光滑，蒸好的花卷表面也会很光滑漂亮
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