样子|中国花椒之乡迎来收获季,随拍椒农众生相,累并快乐的样子真美( 二 )
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这位大叔见我拿着相机走过 , 他说是不是拍去上电视?我说拍起发到网上去 , 他说你给我拍一张嘛 , 于是便有了上面这张照片 , 右手抓一把花椒 , 左手夹一支烟 , 露出仅剩的一颗牙齿 , 笑容满面 , 很有感染力 。
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整个花椒交易市场热闹非凡 , 大袋大袋的花椒在市场里流转 , 然后被堆成一座座小山 , 等街被运往全国各地 。
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市场上有很多这样的筛选机 , 想要卖个好的价钱 , 必须要经过筛选机的筛选 , 将一些小的枝桠、椒刺挑选出来 , 仅留下一粒一粒的花椒 , 这样算是精品花椒 。
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一位女收购员爬上花椒堆成的小山上 , 指挥搬运工人如何摆放花椒 。
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一位头花雪白的老人将自家的两袋花椒送去收购商指定的区域存放 , 今天的花椒便算是卖出去啦 , 接下来就可以回家去继续采摘花椒了 。
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采购商沿着椒农的摊位 , 一家一家的挑选自己中意的青椒 , 时而用工具在袋中戳一个小孔 , 看看里面的花椒品质 , 时而用手捧一捧花椒来慢慢观查 , 时而抓一把花椒放在鼻前闻一闻香味……
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江津不仅花椒种植面积大、产量高 , 而且还有大量的配套企业 , 有的直接将青花椒处理后打包成袋 , 有的则将其成为调味品 , 有的则制作成花椒油、花椒精油、花椒化妆品等各种产品 。
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椒农成熟季 , 田野无闲人 。 现在是花椒收获的季节 , 也是椒农忙碌的时节 , 虽然有收获的喜悦 , 确也有烈日下采摘的辛苦 , 花椒虽香 , 却满身带刺 , 稍不注意就会被刺破皮肤 , 加上重庆六月的高温 , 没有遮挡的户外 , 止不住的汗水很快便湿透了衣衫 , 这种收获可以说是真正的累并快乐 。
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【样子|中国花椒之乡迎来收获季,随拍椒农众生相,累并快乐的样子真美】江津不仅有中国面积最大、产量最多的花椒 , 而且这里的花椒及花椒制品都很便宜 , 渝帆在一家名为炊夫的电商店看到 , 里面的一瓶花椒油才卖5-6元 , 这价格真是让人难以置信 , 要知道这样的花椒油其实需要经过很多道工艺 , 凝聚了很多椒农与工人的辛劳与汗水 。
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