橄榄菜|在（地域），有种美味叫肉末橄榄四季豆小米辣

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By 我是小酱
用料

做法步骤

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1、葱末、姜末、蒜末，小米辣切丁

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2、五花肉切丁

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【橄榄菜|在（地域），有种美味叫肉末橄榄四季豆】3、料酒、淀粉、蚝油、花椒粉腌制一下

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4、备料：橄榄菜

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5、起锅，烧油

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6、炒成翠绿色，一定要多炒一会，要一直翻动，不要糊了

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7、放入肉末，我是在旁边留了一个小地方，给肉扒拉熟之后在混到一起，也可以先把肉末炒熟，盛出，再和豆角一起炒，本人比较懒

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8、扒拉熟就这样

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9、放入葱、姜、蒜末，小米辣

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10、翻炒之后放入橄榄菜

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11、炒炒炒，这个菜就是不断的翻炒，炒到豆角蔫巴了，放盐

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12、可以放一点孜然进去，味道更好，绝对下饭。
小贴士不能吃辣可以不放小米辣，这个是下饭菜，巨好吃，一定要炒到时候，四季豆要蔫吧蔫吧蔫巴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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橄榄菜|在（地域），有种美味叫肉末橄榄四季豆